top of page

פסטו (צריך מעבד מזון!)

2 צרורות של בזיליקום 

צרור צנוברים

4 שיני שום 

חצי כוס שמן זית

מלח

מפרידה את העלים מהגבעולים ומכניסה למעבד מזון (הלהב המסתובב)

מוסיפה את כל השאר חוץ מהשמן

מפעילה (בזהירות) ומוסיפה את השמן בהדרגה בזירזוף

אפשר להחליף את העלים בכל עלים אחרים (פטרוזיליה, כוסברה וכו') ואת הצנוברים בכל אגוז אחר. 

אפשר גם בלי אגוזים, רק מלא עלים ושום ואז קוראים לי צ'ימיצ'ורי

bottom of page